Si vous aimez passer du temps en cuisine, que vous soyez cordon bleu ou pas, nul doute que la balance de cuisine est un élément indispensable. Comme vous le lirez sur balance-de-cuisine.com, elle vous permettra de réaliser des recettes aux dosages précis. Mais elle vous servira également quand vous suivez un régime strict où vous devez peser chacun de vos aliments.
Vous aurez le choix entre 2 types de balance de cuisine :
- l’électronique vous affiche le poids sur son écran digital. Elle va peser au gramme près. Généralement, elle ne prend que peu de place. Et certains modèles sont même refermables. C’est bien pratique quand vous ne disposez que peu de place pour la ranger
- la mécanique est bien moins précise que l’autre modèle. La précision est souvent à 5 grammes près et il n’est pas rare d’avoir un poids minimal à dépasser. Sachez encore qu’elle sera bien plus encombrante.
Que faut-il savoir sur la balance de cuisine?
Au moment de l’achat, faites attention au poids maximal supporté. Suivant le cas, ce sera peut-être juste 2.5 kg. À voir suivant l’usage que vous aurez de votre machine.